사계절을 수놓는 아름다운 바다와 산의 요리

이세새우를 시작으로 이세 근해의 신선한 생선과 치다반도 명산의 치다규 등을 듬뿍 사용한 다양한 요리를 드실 수 있습니다.

하나하나의 요리에 마음을 담은 창작요리

하나하나의 요리에 마음을 담은 창작요리

여기 치다반도에서 직접 건져올린 생선과 조개
사계절 제철재료를 하나하나의 요리에 더합니다
오감으로 즐기실 수 있는 식사를 제공합니다

맛 뿐만아니라 요리의 겉도 신경을 쓰고 있습니다

맛 뿐만아니라
요리의 겉도 신경을 쓰고 있습니다

일본요리는 요리뿐만이 아니라 그릇과 플레이팅을 완벽하게 함으로써 완성이라 할 수 있습니다
계절, 그리고 요리에 맞는 그릇을 골라 정성스럽게 플레이팅하여 시각과 후각 모두 즐기실 수 있도록 마음을 담아서 준비합니다.

저절로 미소가 지어지는 요리를 목표로 매일 정진하고 있습니다

겐지코가 자랑하는 요리

겐지코가 자랑하는 요리 도미의 소금가마구이

도미를 한마리 전부다 넣어 굵은 소금으로 양념하여 오븐에 구운 일품입니다.일본 전통식으로 나무망치를 사용하여 드시게 됩니다.
※단체손님이 즐겨 찾으십니다 ※사전예약필요

치다의 명산 소고기 미미 극상의 치다규

치다의 명산 소고기 미미 극상의 치다규

아이치현 치다반도에서 자란 와규 국산브랜드「치다규」.적절한 마블링과 절묘한 맛을 즐길 수 있는 소고기를 즐겨주시기 바랍니다

잠이 깨는 조식

지역생산 지역소비를 활용한 일본 정식입니다
아침의 활력은 맛있는 아침밥으로부터. 마음부터 몸까지 건강하게

잠이 깨는 조식

식사장소의 안내

개인실과 반 개인실이 있습니다
※희망사항에 모두 응답해드리지 못하는 경우도 있습니다

  • 개인실

    개인실

    경치는 볼 수 없지만, 개인실에서 식사하실 수 있습니다

  • 반 개인실

    반 개인실

    좌식엔 칸막이과 코타츠, 앉은뱅이 의자를 설치하여 느긋하게 지내실 수 있습니다